第11章 不见兔子不撒鹰
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自己回去试吧。劳动人民的智慧值得相信,多多试验搭配之后,总会试出别的可口菜品。
至于这家人的权势对她有没有威胁……想来为了个野菜的做法,这家主子应该不会这么没品,会因为这种事耽误行程,再劳师动众的找关系,只为惩戒她一个贫苦百姓家的女娃。
丢不起这个人吧?
而且,很有可能这只是婆子的个人行为,没准儿婆子压根就不敢在这件事情上多嚼舌根。
果然,婆子狠狠锉了锉后槽牙。她是听出来了,这小妮子是个不见兔子不撒鹰的主儿。没有足够分量的交换,小妮子不会白给菜品方子。
万般的不情愿,婆子再次把手探进怀里,拿出一个钱袋,“昨日的菜品很得我家主子喜欢,这是我家大夫人赏下来的,让老婆子顺便问问你,还有其它可口的山野菜做法不?”
袁冬初把钱袋接过来,这才对嘛。从手感上来看,钱袋里装着的应该是小块银子,感觉还颇规整的样子。
她接过钱袋,并不看里面有多少就塞进怀里,表现出和婆子完全不一样的大气。
之后就端正了态度,说道:“荠菜滑鸡片,鸡片若是选用山鸡味道更好,荠菜汆烫过凉后切末备用,鸡肉切片……”
“马齿苋瘦肉笋干汤……上汤牛肉蒲公英……”
袁冬初把钱袋装起来的时候,婆子和厨娘还颇不忿,十两银子,就这么给了一个一身补丁衣物的穷丫头,怎么看她也不值这些。
但听到穷丫头把山野菜的做法一一说出,两人已经顾不上自己的情绪,只一门心思的听着,生怕漏下什么。
这种时候,没文化的劣势就显现出来了。好在有个厨娘在场,袁冬初说的三种荠菜做法,马齿苋和蒲公英各一种汤菜。
五道菜品说完,厨娘还能简洁扼要的把内容复述一遍,和袁冬初确认是否有疏漏,充分显示了作为专业人士强大的业务素质。
采买婆子什么心思看不出来,但厨娘那边是妥妥的心满意足。别看人家是乡下丫头,却着实伶俐,今日这几个菜品一点儿不输昨日说的那些。以后,她就又多了几个拿手菜,这一趟真是没白来。
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自己回去试吧。劳动人民的智慧值得相信,多多试验搭配之后,总会试出别的可口菜品。
至于这家人的权势对她有没有威胁……想来为了个野菜的做法,这家主子应该不会这么没品,会因为这种事耽误行程,再劳师动众的找关系,只为惩戒她一个贫苦百姓家的女娃。
丢不起这个人吧?
而且,很有可能这只是婆子的个人行为,没准儿婆子压根就不敢在这件事情上多嚼舌根。
果然,婆子狠狠锉了锉后槽牙。她是听出来了,这小妮子是个不见兔子不撒鹰的主儿。没有足够分量的交换,小妮子不会白给菜品方子。
万般的不情愿,婆子再次把手探进怀里,拿出一个钱袋,“昨日的菜品很得我家主子喜欢,这是我家大夫人赏下来的,让老婆子顺便问问你,还有其它可口的山野菜做法不?”
袁冬初把钱袋接过来,这才对嘛。从手感上来看,钱袋里装着的应该是小块银子,感觉还颇规整的样子。
她接过钱袋,并不看里面有多少就塞进怀里,表现出和婆子完全不一样的大气。
之后就端正了态度,说道:“荠菜滑鸡片,鸡片若是选用山鸡味道更好,荠菜汆烫过凉后切末备用,鸡肉切片……”
“马齿苋瘦肉笋干汤……上汤牛肉蒲公英……”
袁冬初把钱袋装起来的时候,婆子和厨娘还颇不忿,十两银子,就这么给了一个一身补丁衣物的穷丫头,怎么看她也不值这些。
但听到穷丫头把山野菜的做法一一说出,两人已经顾不上自己的情绪,只一门心思的听着,生怕漏下什么。
这种时候,没文化的劣势就显现出来了。好在有个厨娘在场,袁冬初说的三种荠菜做法,马齿苋和蒲公英各一种汤菜。
五道菜品说完,厨娘还能简洁扼要的把内容复述一遍,和袁冬初确认是否有疏漏,充分显示了作为专业人士强大的业务素质。
采买婆子什么心思看不出来,但厨娘那边是妥妥的心满意足。别看人家是乡下丫头,却着实伶俐,今日这几个菜品一点儿不输昨日说的那些。以后,她就又多了几个拿手菜,这一趟真是没白来。