第0879章 相爱相杀的节奏
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第0879章相爱相杀的节奏
“好香！”
杜婕雯轻蹙着眉头，眼睛一眨不眨盯着第一只被架上火炉陶器罐子里的煲汤，脑海里不断回忆着它的制作过程，可依旧琢磨不出里头的诀窍，只好将迷惑提了出来：“这种突然泛出来的香味，到底是怎么做到的？”
似乎早就意识到了杜婕雯会有此一问，童彤笑颜如花回应说：“很简单，主材与辅材在熬煮下相互作用的效果出来了，又正好借助温度突破了面上这一层油脂的遮掩压制散发开来，就达到眼下这种状况了。”
“你是说这里面没有特殊的诀窍，而纯粹就是机缘巧合的化学反应加物理变化？”杜婕雯瞪大了美眸，一副对这种答案接受不能的样子。
“没错呢！我知道这很难令人相信，当初我也和雯雯你一样，总觉得这里头一定是有什么诀窍。可我母亲并没有教我什么窍门、又有没必要对我藏掖什么的理由，才让我接受了这个事实，并最终通过自己仿佛尝试重现出了这个效果。”童彤笑得越发得意了。
杜婕雯听到这个答案后，眉头皱得越发深了。不过随着她的沉思，皱起的眉头也逐渐舒展开来了。片刻后、她用一种十分肯定的语调，拆穿说：“不对！不论是化学反应还是物理反应，都与火候有关才对。这里面的诀窍，就是火候才对！”
“哎呀，被雯雯你发现了啊？”童彤俏脸上完全就没有半点谎言被拆穿的尴尬与慌张，依旧笑得美美的：“没错呢，最重要的就是火候。如何让这么多食材在发生最浓烈化学反应之前、不让煲汤翻滚起来。只是，这种诀窍没法教哦。当初我母亲就直说了，得靠自己摸索、感悟。悟到了，就掌握了，要不然就只能做出次一等的煲汤了。”
说完，童彤还特意耸了耸肩，洒脱得令杜婕雯牙痒痒：“谁知道你说的是不是真的，我就不信关于火候这里头一点小窍门都没有。敢不敢告诉我？怕我青出于蓝之后一脚把你踢开自
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第0879章相爱相杀的节奏
“好香！”
杜婕雯轻蹙着眉头，眼睛一眨不眨盯着第一只被架上火炉陶器罐子里的煲汤，脑海里不断回忆着它的制作过程，可依旧琢磨不出里头的诀窍，只好将迷惑提了出来：“这种突然泛出来的香味，到底是怎么做到的？”
似乎早就意识到了杜婕雯会有此一问，童彤笑颜如花回应说：“很简单，主材与辅材在熬煮下相互作用的效果出来了，又正好借助温度突破了面上这一层油脂的遮掩压制散发开来，就达到眼下这种状况了。”
“你是说这里面没有特殊的诀窍，而纯粹就是机缘巧合的化学反应加物理变化？”杜婕雯瞪大了美眸，一副对这种答案接受不能的样子。
“没错呢！我知道这很难令人相信，当初我也和雯雯你一样，总觉得这里头一定是有什么诀窍。可我母亲并没有教我什么窍门、又有没必要对我藏掖什么的理由，才让我接受了这个事实，并最终通过自己仿佛尝试重现出了这个效果。”童彤笑得越发得意了。
杜婕雯听到这个答案后，眉头皱得越发深了。不过随着她的沉思，皱起的眉头也逐渐舒展开来了。片刻后、她用一种十分肯定的语调，拆穿说：“不对！不论是化学反应还是物理反应，都与火候有关才对。这里面的诀窍，就是火候才对！”
“哎呀，被雯雯你发现了啊？”童彤俏脸上完全就没有半点谎言被拆穿的尴尬与慌张，依旧笑得美美的：“没错呢，最重要的就是火候。如何让这么多食材在发生最浓烈化学反应之前、不让煲汤翻滚起来。只是，这种诀窍没法教哦。当初我母亲就直说了，得靠自己摸索、感悟。悟到了，就掌握了，要不然就只能做出次一等的煲汤了。”
说完，童彤还特意耸了耸肩，洒脱得令杜婕雯牙痒痒：“谁知道你说的是不是真的，我就不信关于火候这里头一点小窍门都没有。敢不敢告诉我？怕我青出于蓝之后一脚把你踢开自
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