第十一章 小团圆 大欢喜
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是干净就好，更多的还要看味道，就像蔡奶奶所说的。然而烹饪还需年岁积累经验，如自己十几岁的年龄，就不会有很老辣的经验。自然，很难做出他们觉得如意的东西。
不过年轻人做菜也并非一无是处。就像炸土豆，要的就是浮躁炙口，能做到这个的，非年轻人不可。而土豆丝，比如酸菜土豆丝，与炸土豆截然相反。它所要的，就是老辣、酸中入味。
哈哈哈哈，本少爷对厨艺还是有研究的嘛……恍恍惚惚中，自己俨然化身为“十二道风味”的帅气高冷主厨。灯光，准备！摄影，上位！……
蔡奶奶一声惊醒自己，“子胥啊，我们先做炒的吧。我帮你打下手，你上厨。我啊，用这电磁炉，还是有些不会掌握火候。刚刚子萌在这，我可不敢说，不然她非赖着你不可。”
“蔡奶奶，你看我这手艺，做出来，您可不要笑话我啊。将就些吃，倒是可以。”
“子胥那，你这话就说得不对了，我可听竹语说，你的手艺，都快比她做的好吃了。”
蔡婆婆说完之后，子胥也就撸着袖子拿起锅，做好炒菜的准备，心理还是莫名的有压力。就像之前妈妈在旁边看着自己做菜一样。有个人在边上，心里难免有些发毛。好在自己和锅铲打交道，也不是一天两天的了。兄妹俩的菜，一直都是自己承包。虽然，虽然没有很大的突破，不过也很是顺手。
看着食材在锅里被铲子折磨得痛苦翻腾，不由得想起寅莜。不知她有没有吃饭？还是在被人监禁着？惆怅的思绪升起来，而锅里的第一道菜也差不多熟了。
妹妹跑了进来，先是伸出鼻子在空气中嗅了嗅。而后跑到子胥面前，“哥，你在做菜吗？闻着味道挺好，给我尝尝嘛。”还不等子胥拒绝，就看见一只手伸向盘子。再一听，便是口喷出来，“呸呸呸!没蔡奶奶做的好吃。“
蔡奶奶笑着，“好了，好了，你们兄妹俩那，不要吵了。就这菜，我看那，子胥做的还挺快的，子萌你快端菜吧。“当然，这话子胥也听得太多了，自然是不太在意子萌她说的，接着又炒下一个菜。他当然看不到子萌将菜放在桌子上，脸上露出笑意，”有哥哥就是好。“
不一会，就听子胥在厨房叫起来，“蔡奶奶，请您来看看，我要做酸菜土豆丝了。”被子胥这么一叫唤，就连子萌也小跑着进了厨房。一时间，三个人都挤到厨房里。被三人这么排列，空间也没有多少。
妹妹指头一戳自己背后，深沉道：“哥，要再放点盐，盐还不够呢。再放点酸菜，酸菜也不够呢！”
“子胥啊，你这火候还不够，再加点火。”
“哥，你再多炒会，味道还没出来。”
………..
两人在子胥耳朵边上喋喋不休，子胥忙不迭地应和着，但手中的锅铲声音明显加大。整锅土豆丝也是一副惨不忍堵的画面，赤橙黄绿加锅巴的黑糊糊缠绵拥抱，仿佛是被锅铲和锅打了一场群架，鼻青脸肿……就连掌勺的子胥都不知晓自己到底是在炒什么。许久后，子胥将锅里的菜倒出来，一个盘子哭丧着脸，接纳着热辣的拥抱。不够！又取出一个几乎和锅面积同等的盘子，才勉强将锅里的菜装完。
几分钟过后，三人坐在桌子面前，看着桌上的菜。子萌嘟嘴：“哥，你看看这个菜，这能吃嘛？”
蔡奶奶为缓解尴尬，也开口：“子胥，这菜的颜色是有些不好看，蔡奶奶做给你看看，学着点啊。“
子胥点头：”那当然好，有蔡奶奶指导，那肯定好。“刚说完，就听见一声惊呼，子萌脸蛋扭曲起来，“好酸啊，哥，我的牙齿都酥了。“蔡奶奶也尝了一小口，随即见蔡奶奶脸色微变，也没多说什么。子胥也自己尝了一口，也知晓蔡奶奶的表情是个什么情况了，“整盘菜还真是色香味俱全那”，子胥自嘲着，还是决定把它倒了，“就吃点其它菜了，这个是吃不了了。“
子萌一听，正义凛然，“哥，你干什么啊？我要吃。“看着子萌的眼神，心里又酸又暖，但依旧坚持，“不行，不行，你就好好吃饭。这个不能吃了，会坏肚子的，知道吗？“
蔡奶奶也微笑着，“对对，还是先不吃的好，子萌就听你哥的，好吗？”
见子萌嘟着嘴，几番犹豫下，子胥还是将菜留下，“好了，子萌你要吃，也得少吃些。”本是嘟着嘴的子萌也拉开脸，瞬间笑起来，子胥无奈叹息：“好好，你就好好吃饭，好吗？“子萌同小鸡啄米般点头。蔡奶奶也笑着：”你们兄妹俩关系还真好。要保持现在的样子，知道吗？“
很快，一顿饭也吃完了，蔡奶奶又坐下与子萌多说了
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是干净就好，更多的还要看味道，就像蔡奶奶所说的。然而烹饪还需年岁积累经验，如自己十几岁的年龄，就不会有很老辣的经验。自然，很难做出他们觉得如意的东西。
不过年轻人做菜也并非一无是处。就像炸土豆，要的就是浮躁炙口，能做到这个的，非年轻人不可。而土豆丝，比如酸菜土豆丝，与炸土豆截然相反。它所要的，就是老辣、酸中入味。
哈哈哈哈，本少爷对厨艺还是有研究的嘛……恍恍惚惚中，自己俨然化身为“十二道风味”的帅气高冷主厨。灯光，准备！摄影，上位！……
蔡奶奶一声惊醒自己，“子胥啊，我们先做炒的吧。我帮你打下手，你上厨。我啊，用这电磁炉，还是有些不会掌握火候。刚刚子萌在这，我可不敢说，不然她非赖着你不可。”
“蔡奶奶，你看我这手艺，做出来，您可不要笑话我啊。将就些吃，倒是可以。”
“子胥那，你这话就说得不对了，我可听竹语说，你的手艺，都快比她做的好吃了。”
蔡婆婆说完之后，子胥也就撸着袖子拿起锅，做好炒菜的准备，心理还是莫名的有压力。就像之前妈妈在旁边看着自己做菜一样。有个人在边上，心里难免有些发毛。好在自己和锅铲打交道，也不是一天两天的了。兄妹俩的菜，一直都是自己承包。虽然，虽然没有很大的突破，不过也很是顺手。
看着食材在锅里被铲子折磨得痛苦翻腾，不由得想起寅莜。不知她有没有吃饭？还是在被人监禁着？惆怅的思绪升起来，而锅里的第一道菜也差不多熟了。
妹妹跑了进来，先是伸出鼻子在空气中嗅了嗅。而后跑到子胥面前，“哥，你在做菜吗？闻着味道挺好，给我尝尝嘛。”还不等子胥拒绝，就看见一只手伸向盘子。再一听，便是口喷出来，“呸呸呸!没蔡奶奶做的好吃。“
蔡奶奶笑着，“好了，好了，你们兄妹俩那，不要吵了。就这菜，我看那，子胥做的还挺快的，子萌你快端菜吧。“当然，这话子胥也听得太多了，自然是不太在意子萌她说的，接着又炒下一个菜。他当然看不到子萌将菜放在桌子上，脸上露出笑意，”有哥哥就是好。“
不一会，就听子胥在厨房叫起来，“蔡奶奶，请您来看看，我要做酸菜土豆丝了。”被子胥这么一叫唤，就连子萌也小跑着进了厨房。一时间，三个人都挤到厨房里。被三人这么排列，空间也没有多少。
妹妹指头一戳自己背后，深沉道：“哥，要再放点盐，盐还不够呢。再放点酸菜，酸菜也不够呢！”
“子胥啊，你这火候还不够，再加点火。”
“哥，你再多炒会，味道还没出来。”
………..
两人在子胥耳朵边上喋喋不休，子胥忙不迭地应和着，但手中的锅铲声音明显加大。整锅土豆丝也是一副惨不忍堵的画面，赤橙黄绿加锅巴的黑糊糊缠绵拥抱，仿佛是被锅铲和锅打了一场群架，鼻青脸肿……就连掌勺的子胥都不知晓自己到底是在炒什么。许久后，子胥将锅里的菜倒出来，一个盘子哭丧着脸，接纳着热辣的拥抱。不够！又取出一个几乎和锅面积同等的盘子，才勉强将锅里的菜装完。
几分钟过后，三人坐在桌子面前，看着桌上的菜。子萌嘟嘴：“哥，你看看这个菜，这能吃嘛？”
蔡奶奶为缓解尴尬，也开口：“子胥，这菜的颜色是有些不好看，蔡奶奶做给你看看，学着点啊。“
子胥点头：”那当然好，有蔡奶奶指导，那肯定好。“刚说完，就听见一声惊呼，子萌脸蛋扭曲起来，“好酸啊，哥，我的牙齿都酥了。“蔡奶奶也尝了一小口，随即见蔡奶奶脸色微变，也没多说什么。子胥也自己尝了一口，也知晓蔡奶奶的表情是个什么情况了，“整盘菜还真是色香味俱全那”，子胥自嘲着，还是决定把它倒了，“就吃点其它菜了，这个是吃不了了。“
子萌一听，正义凛然，“哥，你干什么啊？我要吃。“看着子萌的眼神，心里又酸又暖，但依旧坚持，“不行，不行，你就好好吃饭。这个不能吃了，会坏肚子的，知道吗？“
蔡奶奶也微笑着，“对对，还是先不吃的好，子萌就听你哥的，好吗？”
见子萌嘟着嘴，几番犹豫下，子胥还是将菜留下，“好了，子萌你要吃，也得少吃些。”本是嘟着嘴的子萌也拉开脸，瞬间笑起来，子胥无奈叹息：“好好，你就好好吃饭，好吗？“子萌同小鸡啄米般点头。蔡奶奶也笑着：”你们兄妹俩关系还真好。要保持现在的样子，知道吗？“
很快，一顿饭也吃完了，蔡奶奶又坐下与子萌多说了
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